sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Bolo de Bolacha e Nutella

Quem segue este blog já sabe da adoração da filhota por bolo de bolacha. Portanto sempre que possivél tento satisfazer a vontade e lá sai mais um bolinho a gosto da "freguesa"...

Já vos tinha mostrado esta versão aqui, que se revelou ser a preferida de cá de casa.


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600ml natas
6 folhas de gelatina
1 chávena pequena de leite quente
4 colheres de sopa de nutella (uso a de marca pingo doce)
Bolachas tipo maria
Café
1 colher de sopa de licor de anis
Chocolate granulado

Começa-se por demolhar as folhas de gelatina.
Bate-se as natas até ficarem durinhas. Entretanto retira-se as folhas de gelatinas e espreme-se bem e derretem-se no leite. Junta-se o leite às natas e mistura-se bem. Junta-se a nutella e envolve-se tudo muito bem até que fique com uma cor achocolatada.

Prepara-se o café e mistura-se o anis.

Numa forma com aro amovivél coloca-se uma camada pequena de creme de nutella e faz-se uma camada de bolacha demolhada na mistura do café e anis e vamos alternando até que a última camada seja de creme.

Enfeita-se com chocolate granulado e leva-se ao frigorífico cerca de 4h antes de servir.


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Aqui o aspecto interior!


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Tão bommmmmmm!!!!!!!

12 comentários:

  1. Adorei! Ficou lindo! E aposto que delicioso também. Agora fiquei com vontade de comer um bocadinho.... estou a babar-me a olhar para a foto lol
    Beijocas

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  2. Ficou magnífico esse bolo de bolacha.
    Beijinhos

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  3. Ola ;)
    Que bom aspecto, apetece dar uma trinca :p

    Beijinhos e bom fim de semana*

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  4. Esta tua receita está para ser feita cá em casa à imenso tempo, o meu filho adora bolo de bolacha!

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  5. Belo bolinho, ficou lindo! Também faço esse bolo mas com café.

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  6. Ai a minha dieta!!!!Eu não resistia muito tempo junto deste bolinho!!!

    Bjoka
    Rita

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  7. Que delicia!!!
    Vou levar a receita e fazer para amanhã :)
    Obrigada pela receita.

    Bjokas

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  8. Isso não se faz!!! Que aspecto delicioso!

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  9. Que aspecto delicioso... Também adoro bolo de bolacha e ó tempo que não faço!!!
    beijinhos

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  10. Que aspecto lindo, deve ser muito guloso.
    Humm... já comia

    Adorei o seu blogue, vou ficar seguidora.
    Beijinhos

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  11. ADORO BOLOS DE BOLACHA E ESSE FICOU UMA VERDADEIRA PERDIÇÃO...
    BJS

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