segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Torta canelada de cereais

Sempre a aproveitar e nada de desperdícios!! Este é o meu lema na cozinha.
Nos dias que correm, não nos podemos dar ao luxo de desperdiçar comida.
Está tudo tão caro e é na comida que mais se sente o aumento dos preços.
Custa-me imenso deitar comida fora e até aquele "restinho" de cereais que fica no fundo do pacote se aproveita.
Desta vez coloquei num bolo e foi uma bela aposta. Ficou delicioso e nada se estragou ;)




150g de cereais (usei fitness e cookiez)
3 ovos
1 iogurte natural
200g de açúcar
1 copo (iogurte) de óleo
200g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó

Açúcar em pó para polvilhar

Triture os cereais ( na bimby, coloque alguns segundos na vel.5). Reserve
Misture os ovos com o açúcar até que fique um creme esbranquiçado ( na bimby 1m, vel.6)
Adicione o óleo e misture ( 15s, na vel.4.)
Adicione a farinha e o fermento e envolva tudo muito bem. (15s, vel.3)
Unte uma forma e leve ao forno, pré aquecido a 180º, cerca de 30m.
Retire, deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.





A forma canelada veio da Metalúrgica Bakeware.



14 comentários:

  1. E às vezes com pequenos "restinhos" nascem receitas deliciosas!
    Esta torta é um bom exemplo disso!!

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  2. Tem um aspecto delicioso!
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Que bolita! Muito original esta receita, gostei muito!
    Beijinhos e boa semana

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  4. Uma receita interessante e com muito bom aspecto
    Boa semana
    bjs

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  5. Olá

    Que bom aspeto tem esta torta.

    Beijinhos

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  6. Uma forma muito original de se aproveitarem esses restinhos de cereais! E que bolo apetitoso ficou!
    Bjs

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  7. Ficou tão fofinha!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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  8. Nossa!!!!
    Melhor impossível... Huuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmm :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  9. Está muito bonita e deve ser deliciosas, acompanha tão bem nestes dias frios e de chuva.

    Beijinho

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