quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Panga no Forno com Sopa de Cebola

Embora o calor, cá na Ilha, ainda se faça sentir (e muitooooo), gosto sempre de utilizar o forno para muitas das minhas refeições.

Assim consigo controlar o tempo melhor e entre T.P.C´s e banhos e tudo o que envolve a vida caseira, depois de um dia de trabalho....o jantar fica pronto num instantinho.




Filetes de Panga
Sumo de limão
1/2 pacote de sopa de cebola
Natas q.b.

Tempere os filetes com sumo de limão e deixe marinar cerca de 1 hora.
Num pirex de forno, coloque os filetes.
Misture a sopa de cebola com natas a gosto ( eu coloquei cerca de 1/2 do pacote de 200ml) e verta por cima dos filetes.
Leve ao forno a 200º, cerca de 25m ou até que verifique que estão cozinhados.

Servi com uma macedónia de legumes cozida a vapor.







Uma refeição bem completa e deliciosa.

5 comentários:

  1. Ficou bem apetitosa esta tua sugestão!
    Eu também gosto imenso de comidas de forno :)

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  2. Nunca fiz no forno mas gostei da ideia.
    Ficou com muito bom aspecto
    bj

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  3. Que delicioso aspecto tem esse peixinho!
    beijinhos :)

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  4. Bela refeição!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. uau que delicia parabens esta divino bjus doces

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