quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

Cogumelos Salteados

Esta é uma bela sugestão de acompanhamentos.






4 dentes de alho
20 g de salsa
400 g de cogumelos
30 g de azeite
Tempero Alho e Jindungo Espiga
Sal e pimenta q.b.


Deite no copo os alhos, a salsa e pique 5 seg., vel. 5.
Coloque a "borboleta", adicione os restantes ingredientes e programe 12 min., 100º, vel. colher.
Rectifique os temperos e certifique-se que os cogumelos estão no ponto. Se o molho ficar demasiado líquido programe 5 min., varoma, vel. colher. Retire o copo de medida do bocal da tampa e coloque o cesto, para evitar salpicos.

Receita retirada do livro base.




19 comentários:

  1. Ainda ontem fiz esse acompanhamento, mas eu juntei um bocado de queijo :D

    Beijinhos e tem um bom dia! :)

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  2. Desde que comecei a gostar de cogumelos adoro-os de qualquer modo, ás vezes até só como petisquinho...Boa sugestão!
    Bjoka
    Rita

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  3. Adoro cogumelos de qualquer jeito, assim é como saem mais vezes lá em casa :)
    beijinhos

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  4. Adoro cogumelos e lá por casa vão se fazendo entradas e prato com eles! É um óptimo petisco!

    Beijinhos*

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  5. Adoro cogumelos e achei estes uma maravilha.
    bjs

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  6. se são cogumelos nem precisas chamar duas vezes, vou já a correr.
    cá em casa todos adoramos cogumelos e esta versão salteada é deliciosa.

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  7. Nossa que lindos...eu adoro cogumelos e salteados dessa forma...sei se eu comeria como acompanhamento nao visse...acho que eu comeria um pratao deles..srrrrsrsr.

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  8. Também gosto muito dos cogumelos salteados assim e também já fiz juntando cenouras cortadas com o descascador de legumes, fica delicioso

    Beijokas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

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  9. Adoro!!! Que delicia de sugestão!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  10. Siempre queda bien los champiñones ideal para acompañar cualquier plato, perfecto este salteado...
    Un saludo
    Desde España

    http://loquenoquierasqueserepitanolocuentes.blogspot.com.es/

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