sexta-feira, 16 de maio de 2014

Muffins de Laranja e Limão

Mais uma vez, os muffins ou queques, como lhes queiram chamar.

Faço imensas vezes cá em casa para a minha filhota levar para o lanche da escola ou até para quando ela e o irmão chegam a casa....e claro um para mim também..... ;)

Gosto imenso de fazer bolos em formato queques e sempre que faço um bolo "grande", aproveito sempre um pouco da massa para fazer, nem que seja meia dúzia deles....

Desta vez, trago-vos uma receita de uns queques aromatizados com laranja e limão que foram enriquecidos com pepitas de chocolate e nutella que ficaram uma delícia.



Ingredientes:

3 ovos
1/2 chávena de açúcar
2 chávenas de farinha
100g de margarina derretida
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 chávena de sumo de laranja
Raspa de limão
Pepitas de chocolate
Nutella

No copo da bimby coloque todos os ingredientes, excepto as pepitas e a nutella e programe 1m, vel.6.
Coloque a massa nas forminhas de papel plissado e em alguns adicione as pepitas a gosto e noutros 1 colher de chá de nutella e com a ajuda de um palito faça o efeito marmoreado.
Leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 20m.










São servidos??

8 comentários:

  1. Tem um aspecto mesmo delicioso! :)
    Mia*
    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

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  2. Nhami...que maravilha! Vou levar uns destes para acompanhar o café! :)


    Beijinhos*

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  3. Que deliciosos :)
    Adoro queques e na Bimby fazem-se num ápice.
    Beijinhos e bom fim-de-semana
    Romã:*

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  4. Hummmm bons! Por aqui são mais amantes de chocolate :)

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