quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Brigadeiros de Bolacha

Esta foi a prenda de Natal que o Vicente, o meu pequenote de 3 anos, ofereceu à sua Educadora e Auxiliares do Infantário.

A receita veio daqui, com o nome Bolo de bolacha em bolinhas, mas como acho que tem o aspecto de brigadeiros, "renomeie-os" ;), de brigadeiros de bolacha (espero que a autora do blog não se importe)

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2 pacotes de bolacha maria
200 gr de açúcar
100 gr de margarina derretida
1 ovo
1 café expresso


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Começar por partir as bolachas em pedaços para dentro do copo da Bimby. Triturar uns segundos/ vel 9. Juntar todos os ingredientes com exceção do ovo e programar 10 seg/ vel 3.
Juntar agora o ovo e programar 1 min/ vel 4.
Retirar a massa para um prato e deixa arrefecer.
Formar pequenas bolas e envolver em açúcar em pó. Colocar em forminhas de papel e guardar no frigorífico até servir.

Podem optar por passar as bolinhas por açúcar normal, no entanto eu achei que ficavam muito melhores com açúcar em pó.


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Gostaram muito!

19 comentários:

  1. Este natal também fiz umas bolinhas muito parecidas! Gosto muito mais assim, do que os típicos brigadeiros. Tenho a certeza que toda a gente gostaria de receber um miminho assim. :)
    Beijinhos

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  2. Apetitosos :)... Gostei do aspecto!!
    beijinhos

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  3. Olá Carla!
    Ficaram um verdadeiro miminho.
    Beijinhos

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  4. Lindos amiga so o aspecto deles encanta!

    bjs e feliz ano 2013 para ti amiga

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  5. Um miminho muito saboroso para a professora.De certeza que ficou bastante contente :)

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  6. O meu namorado adora bolo de bolacha, devia adorar esses brigadeiros :D

    Beijinhos e um bom dia :D

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  7. Também achei uma sugestão maravilhosa! :)
    Beijinho

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  8. Obrigada pela tua visita, já estou a seguir o teu blog :)

    Que oferta deliciosa, gostei da sugestão :)

    Beijinhos*

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  9. É que bela prenda ,gosto muito desse género de doce.
    Bj

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  10. Sem dúvida, uma deliciosa prenda,...eu amava receber!
    Beijinhos e Feliz 2013.
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt

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  11. Olá,

    Foi uma prendinha muito gira e uma grande ideia para ofertas, adorei tem um aspecto delicioso.

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  12. que bela prendinha
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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