segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Pudim de Bolo Rainha

Ainda com as sobremesas de Natal. ;)

Desta vez um aproveitamento de bolo rainha.
Cá em casa gostamos muito de bolo rainha, mas acaba sempre por sobrar.
Eu optei por fazer um pudim.




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Fatias de bolo rainha molhadas em leite
600ml leite
2 ovos
30g de maizena
100g de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
Canela em pó


Num pirex colocam-se as fatias de bolo e reserva-se. No copo da bimby colocam-se os restantes ingredientes e programa-se 7m, vel.4, temp.90º.
Deita-se o creme por cima das fatias e leva-se ao forno a gratinar até que fique com um aspecto, tipo pastel de nata.
Polvilha-se com canela a gosto.


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Aqui o aspecto interior.





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Muito bom!

22 comentários:

  1. Que delicia de pudim! Deve ser mesmo muito bom.

    Beijinhos e feliz semana;

    Aurea sá

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  2. Ideia genial, também gostamos de bolo rainha e sobrou, vou levar a receita comigo para experimentar.

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  3. Uma ideia realmente muito boa visto que sobra sempre.

    Beijinhos e uma otima semana
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  4. Olá Carla!
    Excelente sugestão, assim nada de perde e surge uma nova delícia!
    Beijinhos e boa semana

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  5. Olá
    Isto de bolo rainha em pudim deve ser qualquer coisa de muito bom!

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  6. É uma óptima sugestão para aproveitar as sobras de bolo rainha ou bolo rei, gostei muito :)

    Beijinhos*

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  7. Tudo o que seja para reaproveitar e não desperdiçar é boa ideia!!!! =) Sou sempre a favor!!! ;) Boa ideia!!! =P

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  8. Foi uma boa ideia,ficou um pudim com muito boma aspecto.
    Boa semana
    bjs

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  9. Cá por casa nunca sobra bolo rainha :)
    Mas é uma óptima sugestão!

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  10. O aspecto é mesmo bom!
    Beijinhos grandes.

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  11. Que bela sugestão!
    Beijinhos

    http://sudelicia.blogspot.pt

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  12. Está com um aspecto excelente,deve ter ficado um pudim muito bom :)

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  13. Que delícia de pudim e um excelente aproveitamento.
    Bj
    Márcia

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