Bifes de Atum no Forno

O que é que se come??? O que se inventa para o almoço ou para o jantar? Sempre o mesmo dilema...depois temos aqueles dias em que não apetece fazer nada...Enfim... Ah e para não ser sempre carne, come-se um peixinho? Sim?? Espera-se encontrar algo de jeito no Pingo Doce, mas fresco nada de especial...olha vai mesmo congelado,e a ser congelado prefiro o atum. Optei por cozinhá-lo no forno em cebolada por ser o que preferimos cá em casa.


Bifes de Atum
Sal
Mistura de 5 pimentas
Alho em pó
Gotas de sumo de limão
Cebola
Polpa de tomate
Mostarda com sementes
Vinho branco
Oregãos

Tempera-se os bifes de atum com algumas horas de antecedência com sumo de limão, sal, a pimenta e o  alho em pó.Reserva-se.
Numa frigideira coloca-se azeite e cebola a alourar. Junta-se a polpa de tomate, vinho branco, oregãos, e a mostarda com sementes.

Coloca-se os bifes de atum por cima da cebolada que deve ser colocada num pirex. A meio da cozedura volta-se o peixe de maneira a ficar com a cebolada dos 2 lados.





Batata
Água
Sal
Oregãos
Endro
Azeite

Ferve-se água com sal com um pouco de oregãos. Colocam-se as batatas a cozer e depois já no prato polvilha-se com endro e rega-se com azeite a gosto.