quinta-feira, 14 de junho de 2012

Biscoitos para o Dia da Criança

No passado dia 01 de Junho, comemorou-se o dia da Criança, como todos sabemos.

Na escola da minha filha optaram por passar a tarde na praia. Estava um dia lindo e mesmo convidativo a um mergulhinho. Cada criança levou o seu próprio lanche, mas quis fazer estes biscoitinhos para que a Iara pudesse partilhar com os seus colegas.

Fiz também para o meu pequenote Vicente levar para o infantário com a mesma finalidade, ou seja partilhar.

A receita é da minha amiga Hélia, que no mesmo dia fez para oferecer às crianças da sua zona.

A receita ainda não está no blog dela.


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400gr de farinha
45gr farinha custard
1 ovo
250gr de margarina
200gr de açucar
1 colher de fermento para bolos
1 colher de chá de essencia de baunilha

Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby 20s, vel.6.
Depois 2m, vel espiga.
Colocar a massa num dispára biscoitos ou também podem esticar a massa, utilizar cortadores ou moldar a gosto.
Eu introduzi a massa no dispára biscoitos, escolhi os cortadores e disparei para um tapete de silicone, mas também podem utilizar o papel vegetal.
Leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 10 a 12 minutos.


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Antes de irem ao forno eu optei por polvilhar com granulados coloridos e de chocolate.

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Aqui estão os saquinhos que cada um levou para as respectivas escolas.

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Todos gostaram muito!

10 comentários:

  1. Tão lindos! Estes biscoitos ficaram com um aspecto mesmo delicioso!
    Beijinhos

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  2. Huummm, tão booommm!
    Um beijinho e as melhoras aos teus meninos :)

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  3. Os biscoitos ficaram lindos e tenho a certeza que todos adoraram!

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  4. As bolachinhas têm mesmo bom aspecto! :D

    Beijinhos!

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  5. quem me dera ter sido criança na tua rua nesse dia, para ganhar uns biscoitinhos desses.
    esses são daqueles que eu gosto de comer com um copo de leite frio.

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  6. Boa tarde, Carla!
    Certamente todos ficaram felizes, com o bom resultado!

    Beijinhos!

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  7. Ficaram maravilhoso!! Ai se eu comia... :)
    Beijinhos

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  8. coloridos e bem apetitosos certamente :)
    beijinhos

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  9. Ficaram muito bonitos e dentro dos saquinhos, tão mimosos. De certeza que os miúdos ( e não só) adoraram.
    bj
    Márcia

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