terça-feira, 19 de junho de 2012

Leite Creme

Ando em falta com o meu blog (e detesto.........), mas o tempo não estica e não consigo actualizá-lo sempre como queria.
Tenho imensas fotos para colocar no computador e posts para fazer, mas mais uma vez, a falta de tempo faz-se sentir.
Peço desculpa pela falta de comentários e visitas nos vossos blogs e agradeço do fundo do coração todas as visitas que fazem aqui ao meu cantinho e tamb´sm todos os comentários sempre tão carinhosos e amavéis.
Muito obrigada!

Numa busca de fotos antigas reparei que nunca tinha colocado um post sobre o tão "famoso" leite creme que é feito na bimby (e tantas vezes já o fiz).

Photobucket 


1lt de Leite
200gr de açúcar
6 Gemas de Ovo
60gr de Farinha ou 30gr de Maizena
Casca de 1 Limão só a parte amarela
1 pau de Canela opcional


Preparação: Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e programe 12 min, na vel 2.1/2, temp 90º. Findo o tempo verta rapidamente numa travessa e deixe que arrefeça. Quando estiver bem frio, polvilhe com açúcar e queime com um ferro, ou se preferir polvilhe simplesmente com canela em pó.


Photobucket 


Delicioso!

9 comentários:

  1. E que vem que ia uma tacinha agora...

    Bjs.

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  2. Nunca tinha visto leite creme com espuminha. Fica muito bonito.

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  3. Adoro leite creme, é uma boa sobremesa.
    Bjs

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  4. Esta é uma daquelas que não resisto!! linda taça! bjks e calma

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  5. Que maravilha! deve estar delicioso!!!! Adorei a receita, fácil, prática, de comer e chorar por mais!!!

    Queria pedir uns minutinhos do vosso tempo para preencher este questionário para um trabalho da cadeira de Estudos de Mercado... :/
    Fico grata! A vossa opinião é de extrema importância!
    Ah! só se destina a pessoas que vivam cá em Portugal.

    Obrigada!!!

    https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?fromEmail=true&formkey=dEp5VWZlU2o3dzQxaHNtcHBGQVVzcGc6MQ

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  6. O teu leite-creme ficou com um aspecto fantástico, que delícia deve estar!
    Compreende-se perfeitamente que, para quem trabalha no teu ramo, seja uma altura mais atarefada, e ainda bem!
    Beijinho!

    P.S.: Mas já tenho saudades das nossas conversas!!!!! :)

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  7. a vida é uma correria constante! Há quem diga que não tem nada para fazer ... o meu dia deveria ter 48Horas, kekekeke! O importante é fazer o que se gosta e sentirmo-nos bem.

    gostei da sugestão - só me falta é a bimby - mas está na minha lista de desejos

    fica bem
    Paula

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  8. Venho te convidar a participar no meu projeto, caso não queiras peço que o publiques para quem queria ajudar.
    Obrigado bjs

    http://casaescorpiao.blogspot.pt/2012/06/projeto-inverno-quente-2012.html

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  9. Faço muitas vezes esse leite creme da Bimby, fica uma autêntica delícia !
    E esse pau de canela deu-lhe um toque de requinte, adorei as suas tacinhas !
    Beijnhos

    www.blogdochocolate.com

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