terça-feira, 22 de maio de 2012

Frango com Linguiça na Actifry acompanhado de Salada de Couve

Mais uma receitinha de frango, e na Actifry que é das melhores aliadas na cozinha. Photobucket


Salada de Couve:

Couve branca
Cenoura raspada
Sal q.b.
Mistura de 5 pimentas
Yogonese
Mistura de sementes (sésamo brancas e pretas, papoila)

Corta-se a couve em juliana e raspa-se a cenoura e junta-se os restantes ingredientes a gosto.


Photobucket


Polvilha-se com as sementes.


Photobucket


Para o frango:


3 pernas de frango cortadas em metades
Sal
Mistura de 5 pimentas
Sumo de limão
Massa de pimentão
Alho em pó
Vinho branco (pouquinho)
Mostarda com sementes de mostarda
Linguiça às rodelas
Margarina (usei vaqueiro líquida)


Tempera-se o frango com alguma antecedência, com o sal, a pimenta, o sumo de limão, a massa de pimentão, a mostarda, o alho em pó e o vinho branco. Deixa-se marinar por um bocado.



Photobucket


Corta-se a linguiça (usei 1), às rodelas e reserva-se.
Na cuba da actifry coloca-se o frango com a respectiva marinada e adiciona-se a linguiça.
Adiciona-se a margarina e programa-se a actifry por 25m. O tempo depende da quantidade de carne.
Esta ficou pronta neste tempo.



Photobucket


Como tinha sobrado arroz branco de outra refeição, também o juntei à "festa".


Photobucket


Muito bom!

14 comentários:

  1. Essa maquina é mesmo uma maravilha! :) O frango ficou com um aspecto excelente :)

    ResponderEliminar
  2. Bom dia.
    A Actifry é mesmo uma ajudante 5*
    Ficou com aspecto delicioso.

    Bjs

    ResponderEliminar
  3. Olá Carla,
    Hummmmm
    Que aspecto delicioso, faz mesmo crescer água na boca, como sempre as tuas receitas são fantásticas.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Já sabes que o frango é sempre apreciado cá em casa!
    Que delícia ficou o que mostras!

    ResponderEliminar
  5. Sabes que adoro salada de couve???Ainda hoje comprei uma para o meu jantarinho...Esse franguinho está mesmo apetitoso!
    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  6. O frango ficou bem apetitoso, tenho que experimentar!


    Bjs.

    ResponderEliminar
  7. Já comia. Está com um aspecto maravilhoso.
    Bjs

    ResponderEliminar
  8. Que maravilha de frango, ficou com um aspeto super apetitoso!

    ResponderEliminar
  9. Adorei o aspecto. Que refeição tão boa!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Que refeição tão boa Carla, adorei a tua salada e não conhecia essa molho
    da Calvé, deve ser mais ligeiro.
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  11. Gostei especialmente da salada,pois não conhecia este molho. O frango na Actifry fica sempre bom ( pena é a minha ter-se quebrado pela enésima vez)
    Bj
    Márcia

    ResponderEliminar
  12. Que belo aspeto, esse frango ficou mesmo suculento e apetitoso! E fiquei curiosa com a yogonese, não conhecia e já tenho que ir investigar!:D
    Beijinhos:)

    ResponderEliminar
  13. Gostei da salada... o marido anda em dieta e já não sei que inventar!! bjks

    ResponderEliminar
  14. Esta é daquelas receitas que sai imenso cá em casa, adoramos!!!
    beijinhos

    ResponderEliminar

Agradeço o seu comentário!

Entre em acção, deixe aqui a sua opinião e partilhe comigo dicas e sugestões.

Beijinhos........;)