sexta-feira, 11 de maio de 2012

Bolo de Bolacha com Leite Condensado Cozido


Depois de ouvir gabarem tanto este bolo apresentado pela Clara de Sousa (jornalista) na sua página do facebook, decidi experimentar a ver se competia com o meu bolo de bolacha com nutella.
Até gostei do sabor, e tal como o meu, também é super fácil de fazer, no entanto cá em casa a preferência continua a ser pelo bolo de bolacha com a nutella.



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400ml de natas
1 lata de leite condensado COZIDO
5 folhas de gelatina (facultativo, adicionei porque queria que tivesse uma consistência boa para cortar à fatia)
Bolacha Maria q.b
Café q.b.
1 colher de chá de licor de anis (facultativo)

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Comece por demolhar as gelatinas em água fria.
Bate-se as natas até ficarem bem firmes (usei o speedy chef).
Adiciona-se a lata de leite condensado cozido e mistura-se bem.
Entretanto esprema bem as gelatinas e derreta-as no leite quente.
Junte à mistura das natas mexendo sempre muito bem.

Prepara-se o café e mistura-se o anis.

Numa forma com aro amovivél coloca-se uma camada pequena de creme das natas e faz-se uma camada de bolacha demolhada na mistura do café e anis e vamos alternando até que a última camada
seja de creme.



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Enfeite a gosto!


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Vale a pena experimentar!

10 comentários:

  1. Realmente parece bem simples de fazer!
    Gostei do aspecto.

    Beijinho.

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  2. Gosto!!! gosto!!! e gosto!!! bjks

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  3. Ora... eu até comia uma fatia agora mesmo!
    Adoro bolo de bolacha, mas ainda só experimentei uma versão :(
    Mas não me vão escapar... bjs

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  4. Deve ser muito bom.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  5. Deve ficar bem bom! Ficou a crescer água na boca!
    Bom fim de semana
    Beijinho

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  6. eu adoro bolo de bolacha e esse esta mt bonito bjs

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  7. Eu ADORO bolo de bolacha :) É tão fresco doce e saboroso... imbatível :) O teu ficou uma maravilha!

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  8. Este bolo é muito bom, muito mesmo é dos meus preferidos...bjokitas

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  9. Ficou fantástico! Estás de parabéns, adorei.

    Beijinhos

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