terça-feira, 6 de março de 2012

Pão de Leite vs Pão de Deus

No passado fim de semana a minha filhota pediu-me pães de leite para o lanche.

Em alguns optei por colocar o côco fazendo com que ficassem idênticos aos chamados Pães de Deus.


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Receita de Pães de Leite do livro da bimby Massas e Doces.

250g leite
50g margarina
50g açúcar
25g fermento (usei 1 saqueta fermento seco)
1 c.chá sal
530g farinha tipo 55
1 gema de ovo para pincelar
Açúcar refinado para polvilhar

Côco ralado
Açúcar
Leite

Coloque todos os ingredientes no copo excepto a farinha e programe 1,30m, temp.37º, vel.1.

Adicione a farinha e programe 10s, vel.6. Em seguida amasse por 2m, vel.espiga.

Retire para um tabuleiro e deixe dobrar de volume num local morno.

Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido a 180º, num tabuleiro de silicone ou forrado com papel vegetal cerca de 20m.

Para os filhotes fiz a cara do Mickey (não parece, mas era suposto ser).

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Deliciosos!

12 comentários:

  1. Ficaram muito bons.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.com/

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  2. Gostei das duas versões, posso provar um de cada para me decidir????

    Beijinho!

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  3. Gosto imenso de ambos...não sei qual escolheria.
    os teus ficaram lindos e tão douradinhos...uma maravilha.

    beijinhos

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  4. Para mim é pão de Deus com fiambre e manteiguinha por favor, mas se já não houver , venha um pão de leite...

    Bjoka
    Rita

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  5. Gostei! Gostei muito! Mesmo muito! Ficou com um aspecto tão guloso! Beijocas

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  6. Que maravilha! Ficaram lindos e apetitosos.
    Beijinhos

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  7. Lindos. Adorei. Fiquei com vontade de provar :)

    Beijinhos

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  8. Que maravilha, estão lindos. Sem bimby, também os faço, só demoram um pouquinho mais...
    Beijinho

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  9. Pode ser um de cada, o pão de deus simples como gosto e o pão de leite com fiambre..humm beijinhos

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  10. que delicia de paesinhos, nham nham!

    bj
    http://ladyaofogao.blogspot.com/

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