terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Pudim de Doce de Leite e Cuajada

E para quem deseja uma sobremesa deliciosa, fácil e rápida, aqui está a minha sugestão.

Um belo pudim com cuajada! Enquanto preparava o almoço, fiz esta sobremesa e cerca de 1h30m, estava

prontinha a ser devorada...


*Cuajada- A cuajada é um produto espanhol da Royal, por nós conhecida como coalho em pó! É um preparado que apenas se vende nos supermercados em Espanha e em Portugal, podemos encontrar mais facilmente no supermercado do El Corte Inglês). A cuajada consegue solidificar sobremesas com muita facilidade e rapidez! 
O pudim tem que ter leite ou natas porque só coalha na presença de um produto lácteo. 




400ml de leite
200ml de natas
2 ovos
1 Lata de leite condensado cozido
2 saquetas de cuajada


No copo da bimby colocam-se todos os ingredientes e programa-se 7m, temp. 90º, vel.4.
Unta-se uma forma (usei uma forma de bundt em silicone) com caramelo líquido.
Deixa-se arrefecer e leva-se ao frio.






Desenforme e sirva!



Quero agradecer a todos os seguidores deste blog, todos os comentários e o carinho demonstrado. Mesmo sem ter o blog actualizado, como desejaria, sei que continuam a visitar este cantinho. Muito obrigada e um bom ano de 2014 para todos!

12 comentários:

  1. Muito interessante. Tenho um desses pacotes de cuajada em casa (comprei no Froiz) Vou experimentar essa receita!!!

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  2. Achei a receita bem simples e deve ser tão bom,além de que ficou lindo.
    Usei cuajada duas vezes e não gostei muito ,prefiro as folhas de gelatina.
    E a cuajada até encontro por aqui.
    bj

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  3. Ficou mesmo bonito esse pudim, tão guloso!
    E com a cuajada solidifica na perfeição :)

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  4. Que belo aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Compro sempre nos supermercados Froiz mas há muito que não experimento nada, vou levar esta sugestão pois pareceu-me bem prática e deliciosa, está muito linda.

    Beijinhos

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  6. Ficou com um aspecto delicioso!!!
    Bjs :)

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  7. Ficou mesmo bonito, adoro pudins!
    Bjs, Susana

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  8. Que bela sugestão. Muito bonita e muito gulosa.

    Beijos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  9. Hum..que pudim guloso e saboroso!
    beijinhos

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  10. Olá, Carla!
    Vou ter que experimentar, ficou lindo! Mas daqui a uns tempos, que as festas ainda me estão muito presentes. ;)
    Um beijinho e Feliz 2014!
    Ana

    http://danossacozinha.blogspot.pt/

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