terça-feira, 28 de janeiro de 2014

Bolo Formiguinha


O bolo de iogurte está no Top de preferidos cá de casa. Tanto é, que a minha filhota, já o sabe fazer sozinha, tendo só ajuda para o colocar no forno.

Mais uma vez decidimos juntar o chocolate granulado para ficar com o efeito "formiguinha".




4 ovos
1 iogurte grego
2 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha
1 chávenas de leite
1 chávenas de óleo
1 colher de sopa de canela em pó
2 colheres de sopa de erva-doce em pó
1 colher (chá) de fermento
Chocolate granulado

*usei como medida (chávena) uma tacinha de iogurte grego.


Modo tradicional:

Bater bem os ovos inteiros e juntar o açúcar, depois adicionar o iogurte, o leite, óleo, canela e erva-doce e bater novamente. Por fim juntar a farinha com o fermento e bater tudo muito bem. Por fim adicione o chocolate granulado e envolta tudo. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º C numa forma untada .     


Modo Bimby:   

No copo da bimby coloque os ovos e o açúcar e programe 4m, temp.37º, vel.4. Depois mais 4m, vel. 4, sem temperatura. Adicione o iogurte, o leite e o óleo e programe 15s, vel.3. Depois as especiarias mais 15s. Junte a farinha e o fermento e programe 15s, vel.3. Por fim o chocolate granulado 10s, vel.3. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º C numa forma untada .





Polvilhei com açúcar em pó, usando o stencil da Branca de Neve.





Aspecto interior!





Delicioso!

13 comentários:

  1. Que guloso, tão simples mas tão delicioso.

    Beijinhos

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  2. Que rico bolinho e quem me dera ser agora uma formiguinha hummm


    beijinhos!

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  3. Também gosto deste bolo a textura é maravilhosa! Adorei a decoração...
    beijinhos e boa semana

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  4. Que giro.
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2014/01/tronco-de-ano-novo-trunk-of-new-year.html
    https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

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  5. Eu acho que breve tens que colocar aqui uma tag com as receitas da Iara ;)
    Ficou lindo esse bolo, bem ao gosto cá de casa!

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  6. Adorei o toque formiguinha! Fica muito bom e bem apetitoso!
    Bjs

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  7. Ficou um bolo lindo,perfeito para acompanhar um café
    bj

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  8. Olá! Venho convidar-te a visitares o meu novo blog: HAPPIER - Dicas para uma vida mais feliz.
    Nele escrevo sobre pequenas atitudes e dicas que podes seguir para te sentires melhor, e assim, seres mais feliz!
    Espero que gostes :)

    Ana

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  9. Já tens uma seguidora dos teus passos :)
    lindo bolinho :)
    bjs

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  10. é um bolo adorada cá em casa, bjs.

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