sexta-feira, 27 de abril de 2012

Bolo Formiguinha com Cobertura de Pudim Baunilha

Este bolo foi ideia da minha filhota. Viu o granulado de chocolate e quis fazer o bolo formiguinha. Depois perguntei-lhe o que queria para recheio e cobertura. Respondeu que gostava muito de pudim de baunilha e assim foi. Com a ajuda da minha Iara saiu este bolinho que foi um regalo para o lanchinho.


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5 Ovos
280g de Açúcar
100g de Leite
100g de Óleo 
300g de Farinha
1 colher (de chá) de Fermento em Pó
50g de Farinha Custard


No copo da Bimby colocam-se as claras, e com a borboleta colocada programa-se 5 min., temp.37º, vel.4.
Retira-se e reserva-se.

Coloca-se no copo as gemas e o açúcar e programa-se 1m., vel.4.
Adiciona-se o leite e o óleo e mistura-se 15s., vel.3.
Junta-se a farinha de trigo, a farinha custard e o fermento e envolve-se 15s., vel.3.
Por fim coloca-se as claras reservadas, envolvendo apenas com a espátula.
Forra-se um tabuleiro com papel manteiga e deita-se a mistura.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante cerca de 25 minutos.
Retira-se e desenforma-se.


Corta-se o bolo em quadrados.

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1 saqueta de pudim de baunilha instantâneo
Leite

Prepara-se o pudim de baunilha conforme instruções na embalagem.

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Recheia-se e cobre-se o bolo com o pudim.


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Corta-se em quadrados e enfeita-se com granulado colorido.


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Delicioso!

12 comentários:

  1. A Iara tem jeito, a quem sairá??

    Bjs.

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  2. Olá Carla
    Ficou bem bonito este bolo, a decoração super mimosa e de certeza que muito saboroso!
    Beijinho

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  3. Bela ideia a da pequena!!!Já te olho para a coisa, e de certeza que sai à mãe!!
    Rico bolinho!
    Bjoka
    Rita

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  4. Este bolo ficou perfeito. Deve ter ficado tão saboroso!
    Beijocas

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  5. Quem me dera ser formiga para também poder estar nesse bolinho :)
    Beijocas e bom fim-de-semana

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  6. Tal mãe tal filha!
    Ambas têem ideias fantásticas, o bolo tem um aspecto mesmo bom!

    Beijinhos!

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  7. Já a querer meter a colher! :) Belo bolinho!

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  8. Tem muito bom gosto a tua filhota! Saíu um bolinho bem apetitoso.
    beijinho

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  9. foi feito com amor por isso ele esta muito bonito e o gosto deve estar ainda melhor parabens as duas bjs bom dom

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