segunda-feira, 9 de fevereiro de 2015

Pão Milagre


Ora cá está uma receita para nos "salvar" num dia em que não haja pão em casa....e na minha é quase obrigatório ter pão em casa... :)

Este é um verdadeiro pão milagre, como o nome indica, pois não precisa de levedar, nem tão pouco de forno pré aquecido e em menos de 1hora temos o pão quentinho a ser saboreado.

Experimentem também, vão ver que vão gostar.




175g de água
20g de azeite
310g de farinha
1 saqueta de fermento em pó
1 colher de chá de sal

No copo da bimby, coloque a água, o azeite e o fermente e programe 2m, temp. 37º, vel.2.
Adicione a farina e o sal e misture bem durante 10s, na vel.6.
De seguida, programe 2m, vel. Espiga.
Com a ajuda da espátula , retire a massa para uma superfície enfarinhada.
Dê-lhe a forma desejada e pincele com um pouco de azeite e polvilhe novamente com um pouco de farinha.
Coloque a masssa num pirex com tampa, levemente untado com azeite ( eu usei a Ultra Pro da Tupperware, o que lhe conferiu um aspecto oval)
Leve ao forno cerca de 35m.






Receita vista no blog da dona Bimby.





7 comentários:

  1. Simples rápido e lindo, vou levar a receita
    bjs

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  2. O pão que fez está com excelente aspecto ... vou tentar replicar lá em casa.

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  3. É realmente rápido e ficou com ótimo aspecto!

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  4. Que bom aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Olá

    Por norma não comemos pão mas às vezes apetece e esse pão ficou com um aspecto delicioso, e bem simples de se fazer.

    Beijinhos,
    Clarinha

    receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/02/preparar-o-dia-dos-namorados-2-legumes.html

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