quinta-feira, 21 de abril de 2016

Waffles com Pepitas Chocolate e Morangos Macerados


Normalmente é ao fim de semana, que faço waffles para o pequeno- almoço. Mas claro, depende sempre dos meus horários e/ou folgas.

No entanto, como sei que esta delícia é apreciada por todos, cá em casa, faço sempre pelo menos 1 vez por semana. 

Tento sempre variar o sabor, usando sempre a minha receita base, posso colocar chocolate em pó, aroma de baunilha, côco, etc...
Depois como acompanhamento, usamos o lyle´s golden syrup, iogurte grego, nutella, fruta fresca ou como neste caso morangos macerados.

Fica uma combinação fantástica!




Ingredientes:

Receita base para waffles:

2 ovos
1 chávena de leite
2 chávenas de farinha
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
180g de margarina derretida (eu uso vaqueiro líquida)
Pepitas de chocolate (opcional)


Morangos
Sumo de limão
Acúcar (usei demerara, mas podem usar o açucar normal)

Iogurte grego
Sementes de papoila

Preparação:

No copo da bimby coloque todos os ingredientes para a massa das waffles, excepto as pepitas de chocolate, e programe 30s, vel.4.
Junte as pepitas e misture 10s, vel.3.
Retire e reserve.
Aqueça a máquina das waffles e vá deitando colheradas de massa individualmente.






No dia anterior, lave e corte os morangos e junte o açucar e o sumo de limão a gosto.

Deixe macerar (marinar) durante a noite.




9 comentários:

  1. Mas que bela tentação, a experimentar

    http://vinhosecompanhias.blogspot.pt/

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  2. Gosto muito de waffles mas nunca fiz pois não tenho máquina. Assim com pepitas de chocolate ainda devem ficar mais deliciosos, já comia uma. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  3. Adoro waffles, ando a namorar uma máquina para pôr mãos à obra... Estes estão fantásticos!!!

    http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/

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  4. Nunca fiz com pepitas!! Vou experimentar!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  5. Adoro! É daquelas coisas que me faz lembrar a minha avó porque ela fazia para mim! Beijinhos

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  6. Que deliciosos waffles,....
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  7. Ah boa ideia, tenho que experimentar com pepitas de chocolate! parabéns! bjs
    http://www.iguaria.com/

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