terça-feira, 10 de março de 2015

Croquetes de Carne Caseiros- MPress Tupperware



Ora cá está mais uma bela utilização do MPress da Tupperware (também conhecido como Gnocchi Party).

 Já aqui vos tinha mostrado este magnífico utensílio numa versão docinha, e desta vez trago algo salgado...uns belos croquetes caseiros de carne.

 



Aqui deixo-vos um vídeo de como utilizar o MPress.






Sobras de Carne (frango assado e bifanas de porco)
1 chouriço cortado em pedacinhos
Arroz (sobras)
Molho béchamel feito na bimby
Pão ralado aromatizado com salsa e alho
2 ovos batidos

Comece por fazer o molho béchamel.
Fiz pouca quantidade pois era só para que os croquetes não ficassem muito secos e pouco consistentes para moldar.

Molho béchamel:

200ml de leite
20g de farinha
10g de margarina
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Noz moscada q.b.

Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e programe 7m, vel.4, temp.90º. Retire e reserve.

Sem lavar o copo da bimby coloque as sobras de carne, o chouriço e o arroz e triture tudo alguns segundos.
Vá juntando o molho béchamel até que verifique que a mistura ficará bem para moldar.

Coloque a mistura no MPress da Tupperware e vá calcando até que a mistura saia toda pelos oríficios situados na parte de baixo.
Com a ajuda do cortador, corte porções que ache adequadas.
Passe pelos ovos batidos e depois pelo pão ralado.
Frite os croquetes em óleo bem quente.


























8 comentários:

  1. gosto tanto de croquetes, esses estão muito apetitosos mesmo.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  2. O M-Press é uma excelente ajuda para este tipo de petisco, que apetitosos!

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  3. Ficaram perfeitos,...a minha Inês iria adorar!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. Adoro croquetes! Estes ficaram bem gulosos. Irresistíveis!

    Beijinhos

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  5. Gosto tanto, esses tem muito bom aspecto
    bjs

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  6. Tao bons!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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