segunda-feira, 31 de março de 2014

Muffins de Limão e Nutella

Mais uns muffins para o lanche das minhas crianças!

Os meus filhotes, embora apreciem bolos com cremes, na realidade, são estes bolos tipo muffins que preferem, pelo menos a mais velha.

O mais pequeno, come com gosto todo o bolo, no entanto, se tiver creme, "lambe" o creme e acaba por não comer o bolo....manias....




120g margarina
110g açúcar
3 ovos
200g farinha com fermento
Raspa de limão (opcional)


Coloque todos os ingredientes no copo da bimby, excepto a nutella, e programe 1m, vel.3 ( eu usei a vel.4, acho que fica tudo mais bem misturado)
Coloquei a massa numa forma de silicone com formas de papel plissado e com a ajuda de uma colher adicionei a nutella à massa.
Com um palito, faça alguns movimentos na nutella, de maneira a que esta se incorpore na massa (ficará tipo mármore)
Levei ao forno pré aquecido a 200º, cerca de 15 a 20 minutos.

*receita do livro base da Bimby




10 comentários:

  1. Muffins...hummm...e esses tem cá um aspecto delicioso :)

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  2. Lindos e com nutella agradam-me e muito
    Boa semana
    bjs

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  3. Olá Carla,
    A receita tem óptimo aspecto mas fiquei baralhada com a receita! Suponho que ponhas a nutella quando dizes pepitas? e depois fazes tipo um "swirl" ? É isso?
    Obrigada,
    beijinhos
    Filipa
    www.welc-home.blogspot.pt

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    Respostas
    1. Olá, a receita já está rectificada. Obrigada pela chamada de atenção. ;)

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