quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

Bolachas Natalícias

Uma tarde de sábado, chuvosa só pode dar nisto.....bolachinhas!!! E com motivos de Natal, pois então!

Os meus filhotes divertiram-se imenso a fazer estas bolachas, com os cortantes e os corantes.
Eu também gostei muito....(depois de ter limpo tudo...nem vos conto a bagunçada)

Usei a receita dos "biscoitos da Olinda", do livro base da Bimby.

Deixo-vos também a receita tradicional, para que não tenham desculpa de não as experimentarem. ;)







250g de farinha
100g de açucar
100g de manteiga
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó
raspa de limão a gosto 


Modo Bimby
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 15 segundos, velocidade 6.
Retirar e estender com a ajuda de um rolo de pasteleiro. Use cortantes a gosto.
Levar ao forno a cozer cerca de 15m.
Retire e deixe arrefecer.

Modo Tradicional
Colocar todos os ingredientes numa taça e misturar bem, com a ajuda de uma batedeira, ou uma colher de pau, até a massa ficar moldável.
Retirar e estenda com a ajuda de um rolo de pasteleiro. Use cortantes a gosto.
Levar ao forno a cozer cerca de 15m.
Retire e deixe arrefecer.







Para a decoração usei glacé branco e também glacé colorido de bisnaga.


Para o glacé branco:

1 clara de ovo
200g de açúcar em pó
1 colher de chá de sumo de limão


Modo Bimby

Pulverize o açúcar 30s, vel.5-7-10 progressivamente.
Adicione a clara de ovo e o sumo de limão e programe 10s, vel.6.


Modo Tradicional


Bata a clara do ovo com o sumo de limão até ficar em castelo e adicione o açúcar.
Envolva tudo muito bem.









11 comentários:

  1. Bolachas natalícias sabem bem nesta altura... são lindas!

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  2. Lindas bolachinhas, bem coloridas.

    Beijinho

    Paula

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  3. Que lindas! Estou louca pra fazer tb..queria ter feito no findi mas não deu. Meus pais fizeram hoje pela manhã tb....o q maravilha =)
    Beijocas

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  4. Que lindas ficaram, mesmo apropriadas e gulosas!

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  5. Devem estar tão boas Carla. Gostei muito e ficaram maravilhosas

    Beijinhos

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  6. Ficaram umas bolachas lindas.
    O ano passado fiz para decorar a arvore de natal
    bj

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  7. Que lindas :)
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  8. Cheguei ao seu blog e fiquei entusiasmado, pois foi feito com muita graça, e com muito entusiasmo.
    Gostei do que vi e li, e achei um blog fantástico, onde se aprende muito.
    Sou António Batalha, do blog Peregrino E Servo, se me der a honra de o visitar ficarei grato.
    PS. Se desejar faça parte dos meus amigos virtuais,decerto que irei retribuir,
    seguindo e divulgando seu blog.
    Desejo-lhe muita saúde muita paz e grande felicidade, e também um Feliz-Natal.

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  9. As bolachinhas ficaram ótimo aspecto!
    Bjs :)

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  10. Lindas!! vou levar a tua receita! bjks

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  11. Ficaram mesmo bonitas!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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