quinta-feira, 2 de março de 2017

Pernas de Frango com Sopa de Cebola

Já aqui referi, anteriormente, que a carne de aves, principalmente a de frango, é a que mais se consome em nossa casa.

Existem "milhentas" maneiras de preparar a carne de frango, difícil mesmo é escolher uma receita.

Hoje, mostro-vos mais uma das minhas receitas que é ao mesmo tempo deliciosa e bem simples de fazer.






Ingredientes:

8 perninhas de frango
1 cerveja
1 pacote de sopa de cebola
Louro
Pimentão doce
Pimenta q.b.
1 lata de cogumelos laminados (opcional)
Margarina

Batata para assar

Preparação:

Numa travessa ou pirex, coloque as pernas de frango e junte a sopa de cebola. Esfregue bem o preparado nas pernas de frango e junte os restantes ingredientes.





Corte as batatas em rodelas com a casca, tempere-as com sal a gosto e disponha-as no tabuleiro junto com as pernas de frango.






Servi com arroz de cenoura.









Enjoy!


6 comentários:

  1. Que aspeto bom! Adoro refeições de frango! Aliás, hoje a receita que publiquei também é de frango! beijinhos

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  2. Frango é a carne que mais se consome cá por casa.
    Esta tua sugestão está mesmo o máximo!

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  3. Que sugestão saborosa,.....
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  4. Adoro o franguinho feito assim esta com um aspecto muito apetitoso!
    Bjs
    Ana
    http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

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  5. Agora trouxeste-me uma recordação de infância, a minha mãe também fazia o frango com a sopa de cebola! Que bom!!
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  6. Belíssimo frango.
    Quando era criança a minha mãe fazia um frango assim estufado com cerveja e sopa de cebola que ficava uma delícia. Belas recordações que me trouxes-te.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/03/fetucine-de-cogumelos-e-linguica.html

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