Que sorte!

Ganhei estes 2 livros magnificos da Bimby!








Obrigada S. e P.

Tarte gulosa de chocolate

Gulosa, porque foi-se num instante e porque é de chocolate!!!



Tirei a receita daqui.


A base usei massa folhada.

5 ovos
1 pitada de sal
200g açúcar
130g manteiga s/sal (usei margarina)
200g chocolate p/ culinária
50g farinha

Com o copo da bimby bem limpo, coloque a borboleta, as claras, o sal, e programe 5m, ve.3 1/2. Retire e reserve.
Eu usei o speedy chef e bati as claras em 2m.

Sem a borboleta, deite no copo as gemas,a manteiga e programe 5m, 70º, vel.4.
Junte o chocolate partido aos pedaços, espere que amoleça e prog. 10s, vel.6.
Adicione a farinha 10s, vel.3.
Junte as claras ao preparado durante 10s, vel.5.
Deite sobre a base e vai ao forno, pré aquecido a 180º, durante 25m.


Fiz umas tirinhas de massa folhada, que tinha sobrado da base e coloquei por cima do preparado.





Aqui acabadinho de sair do forno.





Polvilhei com açúcar em pó





Vai uma fatia?

Chá? Só se for acompanhado por uns biscoitinhos!

E para o lanche, biscoitos de coco e chá de caramelo e baunilha!

MNHAM, MNHAM............LOL




Que saudades tinha de fazer uns biscoitinhos.

Fui ao site da minha amiga Luisa ver uns biscoitinhos e encontrei estes e ficaram fantásticos.


1oog coco ralado
100g açúcar
180g margarina
1 ovo
1 pitada de sal
250g farinha
1c.(chá) fermento em pó

Colocam-se todos os ingredientes no copo e programa-se 15s, vel.6.
Depois 2m, vel.espiga.
Retira-se a massa e coloca-se no dispara biscoitos, e dispara-se sobre o tabuleiro do forno forrado com papel vegetal ou sobre um tapete de silicone.
Vai ao forno pré aquecido a 200º até ficarem douradinhos a gosto.


Aqui já dentro do pote dos biscoitinhos!




Acompanhei com um cházinho de caramelo e baunilha, que é um dos meus favoritos.



Ficaram deliciosos!

Também podem optar por acompanhá-los com um batido de fruta, que fica óptimo também.

Aproveitem!!!!!!!!!!

Recados, Fotos, Imagens

Sonhei com bolo de bolacha!!!!

Quando se tem em casa uma criança que adora tanto bolo de bolacha que até sonha com ele, não temos grande remédio senão tornar os sonhos realidade, não acham?





Então a história é assim:

Um dia destes, a minha filha ao acordar, chamou-me logo para me contar o sonho que tinha tido, e então dizia-me ela assim:

-Mãe, tive um sonho fantástico esta noite! -Sonhei que tu estavas a fazer o meu bolo preferido: Bolo de bolacha coberto com chantilly, e parecia tão real que quase tenho o gosto na boca.

-E eu: Ah sim?

-Ela: Sim, mãe, por favor, por favor, por favor, faz-me um bolinho de bolacha que eu prometo portar-me bem!

E o que acham, que eu respondi?

-Claro que sim, mas só se me ajudares?

-Ela: Com todo o prazer e gosto!!!!

LOL




A receita deste bolo já está aqui





Ficou mesmo como a Iara gosta.

Beijinhos, filhota!!!

Queques de cenoura

Vamos ver se este pc se aguenta!!!

Bem, tinha cá em casa muitas cenouras fresquinhas da horta do meu pai, e decidi fazer uns queques que são sempre muito apreciados por aqui.

Vi esta receita há já algum tempo num blog, parece-me, mas como não apontei o nome, perdoem-me por não divulgá-lo.

3 cenouras médias
2 chávenas de açúcar
1 " de óleo
2 " de farinha
4 ovos
1 colher (chá) fermento em pó

Fiz esta receita na bimby, mas também podemos fazê-la da maneira tradicional, só raspando a cenoura e depois bate-se todos os ingredientes juntos.

Na bimby fiz assim:
Coloca-se as cenouras em pedaços e tritura-se 10s, vel.7.
Juntam-se os ovos, o açúcar e o óleo e bate-se 4m, vel.3.
Por fim, junta-se a farinha e o fermento e programa-se 20s, vel.3.
Coloca-se o preparado numa forma de queques e vai ao forno pré aquecido a 180º cerca de 25m.



Esta receita rende cerca de 18 queques.

Ainda não é desta.....

Este pc tá-me a dar cabo dos nervos....

Veio do "médico" bonzinho, chegou a casa e passou-se.

Agora volta ao "médico" e lá funciona às mil maravilhas.

Chega a casa e tá sempre a falhar.

Ai, se eu encontro uma parede bem dura............

Desculpem o desabafo.